▲ 자연이 빚은 청정 농산물로 정성껏 버무린 김치와 진안 흑돼지를 사용한 보쌈을 주제로 전통과 현대의 맛을 결합한 독창적인 지역축제인 '제7회 진안고원 김치보쌈축제'가 오는 15일부터 16일까지 진안군 로컬푸드 직매장 진안점 일원에서 개최된다. / 포스터제공 = 진안군청  © 이도형 기자

올해로 제7회를 맞은 '진안고원 김치보쌈축제'가 오는 15일부터 16일까지 전북 진안군 로컬푸드 직매장 진안점 일원에서 개최된다.

진안군은 축제 대표 프로그램인 '우리집 김치담그기'는 사전 예약 프로그램으로 올해도 370자리가 접수 초반에 마감될 정도로 매년 조기 마감 행렬을 이어가고 있다고 12일 밝혔다.

올해는 ▲ 김치 1포기 판매존 ▲ 김치로 알아보는 상식 퀴즈 '김치골든벨' ▲ 속도와 재미를 더한 김장 빨리 버무리기 대회 '쇼미더김장' ▲ 즐거운 체험이 있는 '김치오락실' 등 풍성한 체험 프로그램이 마련된다.

특히 ▲ 김치와 보쌈을 활용한 다양한 먹거리 부스 ▲ 진안에서 생산된 막걸리를 단돈 천 원에 맛볼 수 있는 '천원막걸리' 부스 ▲ 축제 대표 메뉴인 바비큐 시식 행사도 운영한다.

전춘성 군수는 "진안고원의 청정한 자연환경에서 자란 신선한 농산물로 지역 주민들이 직접 준비한 특색 있는 축제"라며 "가을 김장철을 맞아 가족 모두가 즐길 수 있는 체험과 맛을 한자리에서 경험할 수 있도록 안전 사각지대가 없도록 준비에 만전을 기하겠다"고 말했다.

한편 '진안고원 김치보쌈축제'는 자연이 빚은 청정 농산물로 정성껏 버무린 김치와 진안 흑돼지를 사용한 보쌈을 주제로 전통과 현대의 맛을 결합한 독창적인 지역축제다.

고원지대인 진안고원에서 재배하는 배추는 큰 일교차 덕분에 맛과 식감이 좋고 속이 알차 인기가 높다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.

구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.

【Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.

Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation.】

Jinan County Holds the 7th Kimchi Bossam Festival

15th-16th… Jinan branch of local food direct sales store

Reporter Lee Do-hyung

The 7th annual Jinan Plateau Kimchi Bossam Festival will be held from the 15th to the 16th at the Jinan branch of the Jinan Local Food Direct Sales Center in Jinan County, North Jeolla Province.

Jinan County announced on the 12th that the festival's signature program, 'Making Kimchi at Home,' is a pre-registration program, and this year, all 370 spots were sold out early, demonstrating its continued early booking trend.

This year, there will be a variety of experience programs, including ▲ a kimchi one-bunch sales zone ▲ a kimchi-based quiz show titled 'Kimchi Golden Bell' ▲ a kimchi-mixing competition featuring speed and fun called 'Show Me the Kimchi' ▲ a 'Kimchi Arcade' with fun experiences

In particular, ▲ a variety of food booths featuring kimchi and bossam ▲ a '1,000 won makgeolli' booth where you can taste makgeolli produced in Jinan for just 1,000 won ▲ a barbecue tasting event, the festival's signature menu, will also be held.

County Governor Jeon Chun-seong stated, "This is a unique festival prepared directly by local residents using fresh agricultural products grown in the pristine natural environment of the Jinan Plateau."

He added, "With the fall kimchi-making season upon us, we will do our utmost to ensure there are no blind spots in safety so that the whole family can enjoy experiences and tastes in one place."

Meanwhile, the Jinan Plateau Kimchi Bossam Festival is a unique regional festival that combines traditional and modern flavors, featuring kimchi made with pristine, natural produce and bossam made with Jinan black pork.

Cabbage grown in the Jinan Plateau, a highland region with a wide daily temperature range, boasts a delicious flavor and texture, and is popular for its hearty filling.